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糯米糕
发布时间:2018-03-14  作者:山乡花絮  浏览量:74

  糯米糕是我最喜欢的美食,也是奶奶的“拿手绝活”。

  奶奶先拿出一大勺糯米粉,在糯米上加一小勺水。接着,把糯米和成一团,捏成一个个圆形。然后,把一个个“圆形”放在锅里用油炸。最后,再在糯米糕上撒上一勺糖翻炒。这样,一盘色泽金黄,鲜美的糯米糕就“成形”了。

  糯米糕也是招待客人的“佳品”。每当亲戚登门拜访的时候,奶奶就会拿出“拿手绝活”。

  每逢节假日,奶奶就会为我端上一盘色、香、味俱全的“糯米糕”。咬上一口,油、糖掺和在一起流了出来,里面的糯米又软又香,甜丝丝的,令人回味无穷。

  “还记得你说家是唯一的城堡,随着稻香……”每当看到糯米糕,就令我想起了和蔼可亲的奶奶,想起了温暖的家乡,想起了童年时的快乐……

  如果你想品尝这色泽金黄、味道鲜美的糯米糕,就来我的家乡大丰吧,我一定会为你奉上一份令你回味无穷,百吃不厌的糯米糕!

  作者:江苏省昆山市石牌中心校六(3)杨昕怡

  (江苏昆山市名师工作室:冯瑜指导)

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